ماهو التعليب ؟ يعني التعليب الغذائي عملية تحافظ على الأطعمة من خلال تخزينها في حاويات مخصصة مثل الزجاج . يستخدم التعليب لحفظ الأطعمة لمدة أطول ويحافظ على نكهتها وقيمتها الغذائية. يشمل التعليب تعبئة وختم الحاويات وقد يشمل أيضًا معالجة الأطعمة بالحرارة. يتم استخدامه على نطاق العالم من قبل المنازل والمطاعم والصناعات الغذائية.
دروس دورة صنع المعلبات الصحية:
- طماطم مجفف
- الحمص المعلب
- فول جاهز معلب
- فاصولياء معلبة
- مخمر الخيار والجزر
- معجون الطماطم
- معجون الخردل
- صلصة البيتزا
- فانيليا طبيعية
- معجون اليقطين او القرع
- بابا غنوج
- شطة منزلية
- مايونيز الافوكادو
- كريمة الذرة
- ماجي الخضار
منهاج
- 17 Sections
- 32 Lessons
- Lifetime
Expand all sectionsCollapse all sections
- أغراض وإحتياجات الدورة1
- طماطم مجفف بالاعشاب وزيت الزيتون2
- حمص المعلب طازج2
- فول جاهز معلب2
- فاصولياء معلبة2
- مخمر الخيار والجزر2
- معجون الطماطم2
- معجون الخردل2
- صلصة البيتزا2
- فانيليا طبيعية2
- معجون اليقطين او القرع2
- بابا غنوج2
- شطة منزلية معلبة2
- مايونيز الافوكادو2
- كريمة الذرة2
- ماجي الخضار2
- كتيب دورة صنع المعلبات الصحية في المنزل1
