دورة المخبوزات الخالية من الجلوتين

المخبوزات الخالية من الجلوتين بالخميرة الطبيعية هي خيار صحي للأشخاص الذين يعانون من حساسية الجلوتين أو الداء البطني. هذه المخبوزات تُصنع باستخدام خميرة طبيعية بدلاً من الخميرة التجارية، مما يضيف فوائد صحية إضافية.

فوائد المخبوزات الخالية من الجلوتين بالخميرة الطبيعية:

1. تحسين الهضم: الخميرة الطبيعية تحتوي على بكتيريا نافعة تساعد في تحسين عملية الهضم وتقليل الانتفاخ.
2. غنية بالعناصر الغذائية: تحتوي على فيتامينات ومعادن مهمة مثل فيتامين ب، الحديد، والمغنيسيوم.
3. مناسبة للأشخاص الذين يعانون من حساسية الجلوتين: تساعد في تجنب الأعراض المرتبطة بحساسية الجلوتين مثل الانتفاخ وآلام البطن.
4. تحسين صحة الأمعاء: الخميرة الطبيعية تحتوي على بروبيوتيك طبيعي يساعد في تعزيز صحة الأمعاء

إذا كنت مهتمًا بتجربة هذه المخبوزات إشترك في هذه الدورة